应该选择接种箱还是超净台 PSA2106075

总是有很多朋友来电咨询，接种箱和超净台哪个灭菌效果更好，前几天一位从事食用菌工作多年的一位基层朋友，也在纠结这个问题，还有的朋友坚定地认为接种箱就是好。

杰星科技不只是销售通风柜和洁净工作台的公司，杰星科技更是能提供完整的实验室家具安装、摆放、维护及解决方案的服务商。公司生产的实验室家具受到广大用户们的一致认可。产品的质量和性能达到国外同类产品的水平，如水平流洁净台、无管通风柜等性价比高，受到众多用户的一致好评。

一、接种箱

接种箱就是用木头、玻璃等原料做成的一个密闭的箱柜，有单人和双人两种。其工作原理是将箱内的密闭空间变成无菌空间，然后再在里面进行接种操作。将密闭空间变成无菌的方法一般有紫外灯照射、臭氧机产臭氧杀菌、药物熏蒸等方法，熏蒸的药物有甲醛和高锰酸钾、二氯异氰尿酸钠烟雾剂、二氧化氯气雾剂等，其中甲醛和高锰酸钾在食用菌发展的早期曾经使用，因为其对身体的伤害作用大，现在已经几乎没有人用了。

这里要注意的是，接种箱灭菌是对箱内空间杂菌进行杀灭，从而达到无菌的要求。在用药物熏蒸时，一般要30-40分钟后进行接种，这时的箱内空间还充满杀菌药物，所以对于扩繁菌种、特别是扩繁母种应该有不利的影响。

接种箱适合于条件简陋，环境不是太好的接种场地，例如在一般大棚里进行原种和栽培种的接种操作，接种箱无疑是最好的选择。

二、超净工作台

超净工作台又叫净化工作台，是洁净实验室的必备产品，一般包括粗过滤器和精细过滤器两个部分，它的工作原理是采用空气过滤的方法，将接种室内的空气经过工作台内的过滤器除去杂菌和灰尘，然后洁净的空气再通过工作台的操作区，使操作区呈现无菌无尘状态，形成局部的高度洁净的环境，我们在操作区进行接种操作就非常安全了。

这里要了解一个问题，就是无尘就是无菌的原理，超净台的工作原理是形成无菌无尘的洁净环境，不是杀菌灭菌，所有的杂菌都是附着在灰尘上的，没有灰尘了，当然就没有杂菌了，这个一定要搞清楚。所以超净台在开始使用时，一定要将台面及所有接种物品用75%酒精擦拭灭菌，尽量不可有灰尘残留。也有的老师讲，清洁超净台台面及侧壁时，用95%以上的酒精，这个方法也很有道理，因为95%以上酒精的除尘除灰效果要好于75%酒精的。

超净工作台的使用方法是：将工作台台面等擦拭干净，将接种用物品擦拭干净放到工作台上（母种等暂时先不要放到台面上，等接种时再放入），开启工作台风机和紫外线灯，半个小时后，关闭紫外灯，进行接种。

超净工作台适合在干干净净的接种室中操作使用，一般的超净工作台操作区的洁净度可以达到百级标准（相当于特别洁净手术室的手术区标准），对环境有一定的要求，尽量不产生灰尘是对环境的基本要求，不是什么地方都能够使用，如果你在通风良好的普通发菌大棚内接种，你还是用接种箱吧，这个更实用。

三、二种设备的比较

通过以上的介绍，我们可以看到，接种箱适合在粗放的环境中使用，如果你是初次接触食用菌或是一个普通的平菇种植户，菌种自己做来自己用，泽海菌业建议，你做几个接种箱使用就行了，完全可以进行母种、原种、栽培种、组织分离等等的操作；如果你是一个制种大户或大规模种植户，资金比较雄厚，要扩繁大量的母种和原种，泽海菌业建议你还是趁早设计一个无菌洁净室，购买几台超净工作台为好，因为在超净台无菌无尘的环境下，扩繁母种等菌种时，可以避免菌种在扩繁过程中受到熏蒸药物的影响，充分保障菌种块的活性，这个也是防止菌种退化的有效措施之一。

所以接种箱和超净台到底哪个设备好，这是相对的，要根据自身条件去灵活选择。

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